Peste 30 de companii din industria vinului au participat la salonul dedicat vinului şi turismului viticol „Revino – Degustă vinurile din România“, organizat în perioada 6-8 mai la hotelul Novotel din Capitală. Duminică după-amiază somelieri, proprietari sau manageri de crame au început să deschidă primele sticle de cabernet sauvignon, fetească neagră, pinot noir sau crâmpoşie pentru al doilea val de pasionaţi de vinuri sau curioşi care au venit să deguste licioarea lui Bachus realizată din strugurii copţi pe meleaguri autohtone.
În a doua zi a evenimentului „Revino – Degustă vinurile din România“, organizat în Capitală, mirosul, sunetul dopurilor care „părăseau“ pentru totdeauna sticlele de vin liniştit sau spumant şi cantitatea de specialişti în domeniul vinului pe metru pătrat te duceau cu gândul la vizitele la crame, domeniu pe care acum pariază producătorii de vinuri pentru a avea mai mulţi clienţi şi a deveni mai cunoscuţi. De altfel, vizitatorii au avut posibilitatea să deguste vinuri de la producătorii locali şi nu numai, să descopere zonele viticole, dar şi să-şi plănuiască vizite la cramele din ţară.
„Încercăm să devenim cunoscuţi în lumea vinului, iar aceşti consumatori care vin la târg şi sunt dornici să încerce vinuri noi fac parte exact din targetul nostru de clienţi. Au fost şi străini la târg, chiar am avut discuţii cu persoane din SUA sau Germania. Majoritatea românilor ne întreabă unde pot găsi vinurile, iar turiştii străini întreabă în ce zonă se află. Noi din această vară putem primi oaspeţi pentru a le arăta ce înseamnă munca în vie şi o „cramă boutique“. Vom face degustări la cramă“, spune Paul Fulea, proprietarul cramei Histria din Dobrogea.
Crama a fost înfiinţată în 2015 şi este una dintre cele mai noi afaceri în acest domeniu al vinului. De asemenea, Crama Histria este una dintre cele peste 60 de crame din România care au pariat pe turismul viticol, un tip de turism care este abia la început pe plan local. Cramele organizează degustări de vinuri, tururi de crame, iar unele dintre ele au investit chiar şi în unităţi de cazare pentru a oferi clienţilor pachete complete. Iar la evenimentul organizat de CrameRomania.ro şi Revino.ro, platforme care promovează turismul viticol, au venit de la crame cunoscute precum Cramele Recaş, Liliac, Alira, Domeniile Panciu, până la unele mai noi aşa cum este cazul cramelor Histria, Villa Vinea, Basilescu, Licorna, Carastelec, Balla Geza sau Rasova.